Rendez-vous en 2012 pour les premières vendanges.

Après trois ans de préparation, les vignes qui produiront le vin blanc ont été plantées. Après s’être reposé, le sol a été amendé de matières organiques. Les cépages et les porte-greffes ont été choisis en fonction des qualités propres de chaque parcelle. La plantation des vignes, le palissage ainsi que le système d’irrigation sont intervenus en mai 2009.
La vigne se décompose en trois parcelles dont les caractéristiques sont les suivantes :

• Chardonnay : 1530 pieds sur 3295 m²
• Vermentino (Rolle) : 1660 pieds sur 3840 m²
• Muscat petit-grain : 770 pieds sur 1605 m²